söndag 7 september 2008

Mysigaste lördagen

Igår hade vi lite mys här hemma. Började dagen med att vi badade och sedan åkte vi och handlade lite(mycket) mat. Jag lagade en god gryta på fläskfilé och till dessert blev det en fruktsallad med vaniljkesella! Supergott!

Mirkas fläskfilégryta (från ett recept jag hittat och ändrat litegrann)



500g fläskfilé
1 purjolök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
5 krossade enbär
1 msk soya
1 chilifrukt
1 dl rårörda lingon
1,5 dl kött och vin buljong(finns på flaska)
2 dl creme fraiche

Skiva fläskfilén i ca 2 cm skivor och stek dem. Skiva purjon och hacka chilin. Lägg i löken och chilin i pannan tillsammans med köttet. Gör buljongen i kallt vatten enligt vad som står på flaskan, jag gjorde på en halv liter vatten och tog sedan 1,5 dl av det till grytan. Lägg i enbär, soya, lingon, buljong, salt, peppar och creme fraiche. Låt koka i 5 minuter och servera sedan med kokt potatis.

Kan rekommendera detta till dig svärmor, som brukar byta recept med mig ibland;)


Till maten hade Emil köpt vin, alkoholfritt förståss. Fast han drack öl..


Emil hade gjort en superfint bildspel till mig, så jag hade väldigt svårt att hålla tårarna borta. På kvällen tittade vi på en film och hade det riktigt lugnt och mysigt. Under kvällen ville även bebisen i magen göra sig påmind för första gången. Jag låg i soffan och kände de första riktiga puffarna på högra sidan. Mys!


Jo, sen förlovade vi oss också, får man ju inte glömma att nämna :) Kvällen blev precis som jag ville ha den. Lugn, enkel och utan krusiduller. Bara vi, som vi är och utan konstigheter.
Mina fingrar ser väl kanske ut lite som korvar här, och jag har inte varit hos manikyristen heller. Men hur skulle jag kunna veta att mannen i mitt liv skulle plocka fram den där ringen jag så länge velat pryda mitt finger med.

Tack Emil, för en underbar dag tillsammans med dig och Sigrid. Jag älskar er så oerhört mycket!

21 kommentarer:

jennys hus sa...

GRATTIS till förlovningen:-) Låter som att ni fick en helt underbar myskväll. Kram/jenny

Lisas inredningsblogg sa...

Ser riktigt yummy ut!!! :D
och så FINA RINGAR! och ETT GIGANTISKT GRATTIS såklart!!!

Livet i byn sa...

Grattis, du det låter som om det blev en toppendag. Exakt så där ska en minnesvärd dag vara för mig.

~Livet i byn

mamma sa...

GRATTIS GRATTIS till förlovningen!!!JAG kommer o hälsa på torsdag. Ha de bra. K.ramar

Mari sa...

Ett jättestort GRATTIS TILL ER!!

Kram

Lisas inredningsblogg sa...

*svar:* menar du den vita? Den är 133 cm lång och 30 cm bred. KRAM

Heléne sa...

Ett jätte stort GRATTIS!!! Låter som ni hade en jätte mysig dag!
KRAM

faster Josefin sa...

Grattis grattis! Hälsa till alla från mig! kram Josefin

Svärmor sa...

Ett STORT GRATTIS till Er båda!!!!

Anna sa...

Grattis grattis grattis till förlovningen=) faaan vad kul. Kraam /Anna

caroline sa...

hihi...Grattis!!! såå mysigt.. så himla roligt.. blev ju alldeles tårögd när jag läste det... hormonerna srudlar!!!! grattis igen! kraaam caroline

Gudfadern Kim sa...

Grattis till förlovningen!!! :)

mamma till 2busfrön sa...

hej hej igen,, måste ju grattulera er ännu en gång,, vilken riktig myspysdag o kväll ni hade.. *ler*

får ta o ses snart igen,
den här veckan e nog ganska fullplanerad för min del..

kram

Designtjejen sa...

GRATTIS!!!! Gud så kul!!! Vilken underbar dag! Ett stort, jätte sstort grattis!
kram

mirkajohanna sa...

Tack för alla fina kommentarer! Ni är så söta allihopa!

emelie sa...

GRATTIS! Så fina ringar. Och härligt med lill*n i magen också.

//emelie

sisko sa...

ONNEA,ONNNEA.
Ihanat oli herkut ja vielä upeammat kihlat,kaikkea hyvää teille koko perheelle.
terv.sisko ja kalevi

Sofia Karlsson sa...

Gratulera till förlovningen! :)

Anonym sa...

ONNEKSI OLKOON KIHLAPARILLE!
Toivottavat:Anne,Raimo,Silja ja Severi,Timo ja Liisa
P.s Ihanaa vauva odotusta!

dahlarna sa...

BAMSEGRATTIS till förlovningen! Måste ha missat att du skrivit detta inlägg - för jag såg det först nu... Och jag som är inne varje dag på din blogg! SÅÅÅ ROMANTISKT! Att få bli så positivt överraskad!!! Fina ringar hade han valt ut också!!! All lycka till er i framtiden! :-)
KRAMISAR!!!

Jessica sa...

Grattis till förlovningen! =)